比賽開始之前，
我回到茶園。

清晨的露水還沒散去，我蹲在茶樹前，看著葉尖上那一點點被小綠葉蟬吸咬過的痕跡。

這是茶樹的自我保護機制——被小綠葉蟬吸食後，會分泌出一種特殊的化學物質，藉此吸引天敵前來保護自己。而這份珍貴的化學物質，還需要經過製茶師精湛的手藝，才能轉化成東方美人茶獨有的天然蜜果香。

茶樹的生長、採摘的時機、製茶的每一個細節，其實都藏在茶園的日常裡——藏在天氣的變化裡，藏在茶農彎腰採摘的節奏裡，也藏在等待與觀察的耐心裡。

這些，都不是靠品飲就能學會的事。

今年，我也將帶著自己的作品參加東方美人茶比賽。

每一次深入茶園，我都更懂得一杯好茶背後的珍貴——那不只是技術，更是一份對自然的順應與尊重。

也提醒著自己，對茶這件事，始終要保持敬畏之心。

因為茶不會說謊。

你付出多少細心，它都會誠實地回應在杯中的滋味裡。

比賽的結果或許還未知，但這趟重新走進茶園的旅程，已經讓我對這杯茶有了更深的理解與感情。